Khám phá

Cách pha nước chấm ngon siêu đỉnh

Chỉ cần trong tủ lạnh nhà mình có 2 loại nước chấm xanh và đỏ thì không bao giờ phải bận tâm đến vấn đề nước chấm nữa. Đây là 2 loại nước chấm rất ngon và đẹp mắt, chỉ cần pha theo hướng dẫn rất đơn giản và dễ làm. Đặc biệt nước chấm xanh và đỏ phù hợp với mọi món ăn cần nước chấm: tôm, gà, rau củ luộc, cá,…Từ giờ trở đi, mỗi lần nấu nướng không lo mất thêm thời gian pha nước chấm nữa. Hãy cùng vieclam24.vn khám phá cách chế biến nhé.

Công thức pha nước chấm đỏ:

  • Dùng 6-8 quả ớt đỏ.
  • 100 gram đường
  • 30 gram muối hạt
  • 5 gram bột ngọt
  • 60 gram nước chanh
  • 40 gram nước tắc
  • 100 gram tương ớt
  • 60 gram sữa đặc
  • 5 gram tiêu

Loại nước chấm này các bạn dùng chấm thịt gà, thịt lợn, cá, rau củ quả v.v… đều rất ngon.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 1

Trước tiên các bạn chuẩn bị các nguyên liệu với định lượng như hướng dẫn trong hình vẽ.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 2

Tiếp theo chuẩn bị tiếp 1 máy xay rồi cho tất cả các hỗn hợp nguyên liệu kia vào máy xay, xay thật nhuyễn.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 3

Thành phẩm xay nhuyễn xong trút ra như thế này là đạt yêu cầu.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 4

Loại nước chấm đỏ này dùng chấm các loại thịt, cá luộc, chiên, nướng, rán, hấp v.v đều hợp vị và rất ngon.

Công thức nước chấm xanh

Nước chấm xanh này các dùng để chấm các loại hải sản, thịt bò sẽ hợp hơn nước chấm đỏ nhé.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 5

Các bạn chuẩn bị các nguyên liệu với định lượng như hình hướng dẫn.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 6

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay…

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 7

… xay thật nhuyễn ra như thế này.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 8

Thành phẩm vô cùng ngon miệng, ngon mắt, đem chấm cùng các loại hải sản và thịt bò hấp, luộc, nướng, chiên v.v… đều rất cuốn.

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button